Consultoría de Rentabilidad y Estudio de Diseño para restaurantes y locales comerciales en Madrid

Impulsamos tu negocio de hostelería o retail controlando los costes de obra y creando un espacio diseñado para aumentar la rentabilidad.

¿Por qué fracasan los negocios que solo invierten en diseño?

Porque un diseño atractivo no sirve de nada si la experiencia del cliente no es buena o la planificación del espacio no es adecuada.

En Váltica Estudio analizamos la viabilidad financiera de tu idea antes de iniciar el diseño o la reforma para asegurar que tu local sea rentable.

En Váltica te ofrecemos una solución llave en mano

  1. Te asesoramos en la toma de decisiones estratégicas.
  2. Diseñamos tu plan de acción.
  3. Resolvemos todo el branding y marketing que tu negocio necesita.
  4. Nos ocupamos de la decoración y ejecución de los espacios comerciales.

 

En resumen, ofrecemos orden y control para que el proceso fluya desde el principio.

Estudiamos la viabilidad previa de tu proyecto.
Trabajamos con negocios de nueva apertura o espacios en expansión.

Estrategia para optimizar tu negocio

Escríbenos y te enviaremos un link con nuestra Guía de Rentabilidad en Espacios Comerciales.
mockup-guia-rentabilidad-Valtica

Compromiso de Excelencia.
Trabajamos con un máximo de 8 proyectos al año

Para garantizar el máximo rendimiento de nuestro equipo, solo aceptamos de 2 a 3 proyectos al trimestre.

Método Market Icon®

La estrategia para crear locales comerciales rentables.

En Váltica Estudio desarrollamos proyectos de consultoría estratégica e interiorismo comercial de alta rentabilidad. Nuestro sistema de trabajo Método Market Icon® está diseñado específicamente para proteger tu capital antes de abrir o reformar tu local.

Implementamos un proceso de trabajo en 5 fases donde la auditoría financiera guía el resto del proyecto. El objetivo es garantizar que tu restaurante o local físico optimice sus costes operativos y sea rentable desde el primer día.

horeca y retail
horeca y retail
marketicon

Fase 01 /

Auditoría inicial de viabilidad Financiera

Validamos la rentabilidad antes de mover un solo ladrillo.

En el arranque, analizamos la viabilidad técnica y financiera y estudiamos los costes y márgenes reales de tu negocio para entender su alcance y detectar posibles riesgos de viabilidad.

Al final de esta fase, obtendrás un documento con la Evaluación de riesgos y oportunidades.

Estudio del ROI
Escandallos
Rentabilidad del modelo de negocio
Flujo de clientes
Estrategia de crecimiento
Optimización de procesos

Fase 02 /

Consultoría y Estrategia

Aterrizaje y validación a fondo de los números reales del negocio.

Elaboramos el Plan de Empresa y la Estructura de Costes definitivos para convertirla en un modelo de negocio rentable. Al final, te entregaremos tu Cuaderno de Estrategia empresarial 360°, un mapa que guía cada decisión y cada euro invertido.

Interiorismo comercial
Experiencia de cliente (CX)
Planificación RV
Diseño de decoración
Visual merchandising
Arquitectura de marca

Fase 03 /

Branding y Narrativa

Construimos una identidad diseñada para vender y perdurar.

Traducimos la estrategia en una marca poderosa con un ADN reconocible en cada punto de contacto. Creamos todo el sistema de marca para que sea coherente en cada aplicación, desde material impreso y digital, hasta la aplicación en el diseño de local.

Naming
Identidad visual corporativa
Diseño experiencial
Posicionamiento de marca
Packaging
Señalética y Rotulación
Vestuario laboral
marketicon

Fase 04 /

Estrategia de Marketing e Implementación

Embudo de captación enfocado en la apertura del negocio físico.

Implementamos la maquinaria de crecimiento para que tu marca despegue con fuerza. Creamos el diseño integral del embudo de captación digital y local, la arquitectura web y la propuesta de captación recurrente.

Lanzamiento de negocio
SEO/SEM
Campañas en RRSS
Estrategia de comunicación
Email marketing
Gestión de prensa/marca

Fase 05 /

Diseño de local y experiencia Phygital

Ejecución total de las Fases 02, 03 y 04 en el espacio comercial.

En esta fase creamos la planimetría conceptual del local, los modelados en 3D, el vídeo de recorrido espacial y un manual técnico de localización para el inmueble para encontrar el lugar perfecto adaptado a tu oferta real.

Dirección de obra
Planificación de espacios
Control de calidad
Coordinación de gremios
Gestión de implementación
marketicon
marketicon

Fase 01 /

Auditoría inicial de viabilidad Financiera

Validamos la rentabilidad antes de mover un solo ladrillo.

En el arranque, analizamos la viabilidad técnica y financiera y estudiamos los costes y márgenes reales de tu negocio para entender su alcance y detectar posibles riesgos de viabilidad.

Al final de esta fase, obtendrás un documento con la Evaluación de riesgos y oportunidades.

Estudio del ROI
Escandallos
Rentabilidad del modelo de negocio
Flujo de clientes
Estrategia de crecimiento
Optimización de procesos

Fase 02 /

Consultoría y Estrategia.

Aterrizaje y validación a fondo de los números reales del negocio.

Elaboramos el Plan de Empresa y la Estructura de Costes definitivos para convertirla en un modelo de negocio rentable. Al final, te entregaremos tu Cuaderno de estrategia empresarial 360°, un mapa que guía cada decisión y cada euro invertido.

Interiorismo comercial
Experiencia de cliente (CX)
Planificación RV
Diseño de decoración
Visual merchandising
Arquitectura de marca

Fase 03 /

Branding y Narrativa

Construimos una identidad diseñada para vender y perdurar.

Traducimos la estrategia en una marca poderosa con un ADN reconocible en cada punto de contacto. Creamos todo el sistema de marca para que sea coherente en cada aplicación, desde material impreso y digital, hasta la aplicación en el diseño del local.

Naming
Identidad visual corporativa
Diseño experiencial
Posicionamiento de marca
Packaging
Señalética y Rotulación
Vestuario laboral

Fase 04 /

Estrategia de Marketing e Implementación

Embudo de captación enfocado en la apertura, relanzamiento y fidelización.

Implementamos la maquinaria de crecimiento para que tu marca despegue con fuerza. Creamos el diseño integral del embudo de captación digital y local, la arquitectura web y la propuesta de captación recurrente.

Lanzamiento de negocio
SEO/SEM
Campañas en RRSS
Estrategia de comunicación
Email marketing
Gestión de prensa/marca

Fase 05 /

Diseño de local y experiencia Phygital

Ejecución total de las Fases 02, 03 y 04 en el espacio comercial.

En esta fase creamos la planimetría conceptual del local, los modelados en 3D, el vídeo de recorrido espacial y un manual técnico de localización para el inmueble para encontrar el lugar perfecto adaptado a tu oferta real.

Dirección de obra
Planificación de espacios
Control de calidad
Coordinación de gremios
Gestión de implementación

Qué nos diferencia del resto

Somos un equipo que une las 4 disciplinas y nos coordinamos bajo un único director senior para controlar todo el proceso y coste del proyecto.

Unimos negocio, espacio y marketing bajo un mismo hilo conductor estratégico.

En Váltica nos especializamos en ofrecer un servicio único e íntegro que cubre todas las necesidades del lanzamiento de marcas de envergadura, evitando intermediarios o tener que contratar a varias agencias, centralizando la dirección del proyecto en nuestro estudio.

¿Es Váltica Estudio el socio adecuado para tu proyecto?

Sí, si entiendes que nuestro método comienza con una auditoría inicial a partir de 2.500€ orientada a proteger tu inversión.

No, si solo buscas una empresa de reformas baratas o un logotipo rápido sin estrategia.

Equipo Váltica

Somos un equipo multidisciplinar que combina la visión estratégica de la consultoría con la audacia creativa del diseño.

Gonzalo López

CEO y Cofundador

barbara a tu arte

Bárbara Montero

Estrategia de Medios y Cofundadora

dani a tu arte

Daniel Pedrosa

Consultor gastronómico

Fernando San José

Consultor de negocio

juan pablo asesor

Juan Pablo Par

Asesor financiero

Diego-Alvarez

Diego Álvarez

Estrategia de Crecimiento y Conversión

Ricardo Martínez

Director de arte

Raquel-Martin

Raquel Martín

Directora de espacios

Nacho Basabe

Especialista en arte mural

Juani Vergara

Fotógrafo y Filmaker

Casos de éxito.

Conoce cómo ayudamos a otros empresarios a sacar el máximo rendimiento a sus negocios.

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Vídeo testimonios.

Lo que dicen quienes ya han transformado su visión en realidad.
Reforma de local, consultoría y reestructuración de negocio para Croûton, una de las panaderías francesas con más prestigio de Madrid.
Consultoría, reestructuración de negocio y rebranding de HolaPixel, una tecnológica especializada en SEM.
Asesoramiento e interiorismo de la oficina de SegurMAS AXA en Guadalajara.
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Asesoría, diseño de local y estrategia de comunicación para Yocopio, una copistería de barrio con problemas de comunicación.

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Respuestas a algunas preguntas frecuentes

Resolvemos desde la optimización de la carta hasta la mejora de los flujos de trabajo en sala y cocina para maximizar la rentabilidad de cada servicio.

Cada proyecto es único y siempre hacemos un estudio pormenorizado antes de presupuestar. Nuestra prioridad es siempre la optimización del CAPEX. Invertimos donde realmente hay impacto visual y retorno financiero para el cliente.

Sí. Sabemos que la burocracia en en este tipo de proyectos es un dolor de cabeza más. Ofrecemos un servicio «llave en mano» para que tú solo te preocupes de gestionar tu negocio.

Porque un diseño sin estrategia es solo decoración. La consultoría asegura que cada decisión estética responda a un objetivo de rentabilidad.

Aunque nuestra sede central está en Madrid, desarrollamos proyectos de branding a nivel nacional.

Depende de la complejidad, pero típicamente entre 4 y 8 semanas para entregar una identidad sólida y lista para implementar.

El interiorismo estratégico utiliza la psicología ambiental para guiar el comportamiento del consumidor. Mediante una iluminación adecuada, una distribución de mobiliario eficiente y un customer journey bien diseñado, logramos que el cliente pase más tiempo en el local y se sienta predispuesto a consumir productos de mayor valor, aumentando directamente el ticket medio.

Si tu ticket medio se ha estancado, tu clientela está envejeciendo o la competencia moderna está captando tu zona, es el momento de una renovación. El perfil del Renovador busca actualizar su legado sin perder su esencia. En Váltica Estudio, revitalizamos marcas clásicas para que conecten con las nuevas generaciones sin alienar a sus clientes de toda la vida.

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